こんにちは、トレーナーの島田です。
少しずつ気温も上がり、いよいよ夏の気配が近づいてきたと思ったら週末は涼しい・・・
寒暖差で体調を崩さないように気をつけないといけませんね。
この時期になると「なんとなく体がだるい」「食欲がわかない」「疲れが抜けにくい」といった、
いわゆる“夏バテ初期”の症状に悩まされる方も増えてきます。
今回は季節を先取り、夏バテ予防のための「栄養」の話をお届けします。
まず注目したいのが「ビタミンB群」です。特にビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える
代謝の過程でとても重要な役割を果たしてくれます。
汗をかきやすい夏は、体の中のビタミンやミネラルが失われやすくなるため、
日頃の食事からしっかり補給しておきたいところです。
そこでおすすめのメニューは「豚の生姜焼き」。
実はこの一皿、夏バテ予防にぴったりな栄養バランスを持っています。
・豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、エネルギー代謝を高め、疲労回復をサポートしてくれます。
・生姜にはジンゲロールやショウガオールといった成分が含まれ、血行を促進し、体の内側から温めてくれます。
これにより胃腸の働きが活発になり、消化吸収を助けてくれるんです。
この二つの食材が合わさることで、「代謝の活性化」と「消化機能のサポート」が同時に行われ、
夏バテ予防に非常に効果的な食事になります。
栄養を味方に、これからの暑さを元気に乗り越えていきましょう！
